おはようございます。
所属団体習字研究社社中展歴史の中で「前代未聞」と言わせた成果を「0」からたたき出し、子どもたちの無限の可能性とやる気を引き出すために、アクティブラーニング型稽古を実践中の千葉県成田市公津の杜 片岡書道教室です。
念願の寧夏回族自治区・銀川、西安、咸陽へ
2026年6月26日（金）～7月1日（水）
縁あって、作家『塚本靑史と行く中国歴史紀行』にご一緒することになり、念願の、西夏王国のあった地『銀川』をはじめ、『西安』『咸陽」への研修旅に行ってきました。
回民族街・イスラムストリートへ行ってきました
6月29日（月）銀川・西安旅4日目
この日は、10:00-西安城壁一周レンタサイクル。昼食を挟み14:00-18:00碑林博物館。というスケジュールでした。
一日たっぷりとそしてしっかり学んだ後は、この旅のメインガイド薛さんのお勧めレストランへガイドの馬さんが連れて行ってくれました。
そこは、回族街（イスラムストリート）。
19：00前、街はとても活気がありにぎわっていました。
私たちが入ったお店は、小籠包がとてもおいしいと評判のお店「西安贾三灌汤包子馆」（『西安賈三灌湯包子館』）。
地元の方が美味しいと勧めてくれるお店です。とても楽しみ(*^^*)
小籠包がやってきました。「温かいうちに食べて！」と食べ方を教えてくれるガイドの馬さん。ソースにつけて馬さんを真似てどんどん口に入れていきます。スープがたくさん入っていて美味しい。
そしてお勧めされたに飲み物が、この「酸梅湯」⇓。
酸梅湯は、健康飲料で夏バテ防止として親しまれているそうです。確かにこの日は暑い中2時間の城壁サイクリングもしたし、4時間碑林でぶっ通し歩き回ったしでクタクタです、丁度よさそう^_^;
「梅」とは言っても、梅味を想像するのと裏腹に思ってもみないような風味と甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。青梅の燻製、山査子（さんさじの実）、甘草（リコリスの根）、楽神花（ハイビスカスのがく）、氷砂糖、桂花（キンモクセイノの花）が入っている飲み物で「飲む漢方」と呼ばれているそうですよ。
⇓ さっぱりして美味しかったここでしか味わえない菊の茎のサラダ「苦菊」。シャキシャキして美味しかったです。塩味の優しいドレッシングに和えられて絶妙でした。
⇓ 「八宝粥」これまた、体によさそうな味でした(#^.^#) これなら無理なくダイエットできそう～～と思える^_^; また食べたいな～と思うお粥でした。
普段全く運動をしない毎日を過ごしている私ですが、いつになく体を動かしたこの日は食事においてもデトックス作用満載の一日でした。
翌日、相当体が辛く堪えるかと思いきや、ずっと痛かった膝の傷みも緩和し全身がなぜかスッキリしている。いつもより健康になっているのがわかりました。共に行動したこうさんも肩こりが緩和しすっきりしている！！と、二人ともデトックス効果を感じることになったのでした。
この日のスケジュールは、これで全て終了〜。
レストランを出て、ホテルへ戻りました。ここで一日共にした馬さんとホテルでさよならです。お世話になりました(@^^)/~~~ ありがとうございました。
今回は、7回目となる中国研修旅ですが別行動するのも体験型の行程だったことも初めて尽くし。これでもかというほど大汗かいたし、とっても疲れたけれど、それが最高に良くて心に残る最高の一日となりました。
次回は、初めて訪れる咸陽の記事を予定👋
～おまけ～
グロテスクだった羊の頭^_^;
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